Makanan Khas Yang Wajib Di Coba Jika Berkunjung Ke Makassar

Selamat Datang - Kota Makassar memang bukanlah hal baru lagi mengenai beragam kulinernya, apalagi olahan masakan masyarakat di Makassar mempunyai ciri yang unik di banding daerah lainnya. meski begitu makanannya dikenal sangat lezat dan gurih, karena mengandalkan campuran rempah-rempah. Buat anda yang berkeinginan kuliner di Makassar, ada baiknya melihat lebih dulu referensi makanan khas Makassar yang paling enak wajib di coba.

Kita ketahui bersama Makassar memang begitu luar biasa untuk soal rasa makanan, di samping aromanya yang menggoda membuat para pecinta kuliner penasaran ingin mencobannya. Sekali untuk mencoba masakannya pasti akan ketagihan ingin nambah, masakan yang ada di Makassar ini di setiap daerahnya memiliki jenis menu yang berbeda dan anda patut untuk membelinya.  Dilansir dari koran.id, Berikut makanan Khas yang wajib anda coba jika berkunjung ke Makassar :

1. Coto Makassar

Sumber : www.idntimes.com

Kuliner yang tidak asing lagi di daerah Makassar adalah kuliner coto. Makanan coto ini dikenal paling enak serta gurih, di samping itu aromanya yang wangi membuat kuliner satu ini banyak yang menyukainnya. Siapa saja yang ingin mencobanya pasti ingin tambah porsinya.

2. Konro Makassar

Sumber : lifestyle.okezone.com

Berikutnya, kuliner asli Makassar yang banyak diminati oleh para pecinta kuliner seperti makanan Konro. Bahan dasar dari makanan satu ini terbilang istimewa pasalnya daging iga-nya di rebus menggunakan campuran kayu manis, air asam serta bahan masakan rawon lainnya. sajian makanan ini cukup menggugah selera, jika di makan dengan keadaan hangat pasti membuat rasa konro makin melekat.

3. Sop Saudara

Sumber : merahputih.com

Makanan asli Makassar memang tak hanya berasal dari daerah tersebut saja, namun kali ini makanan sop saudara sebenarnya asli dari Sulawesi Selatan. Namun dengan masuknya kuliner ini di kota Makassar , membuat kuliner ini semakin di jadikan makanan khasnya. Akan tetapi rasannya tak sedikit pun di ubah, hanya saja ada tambahan dari cara penyajiannya.

Baca Juga : Cara Agar Produk Dalam Suatu Bisnis Cepat Terjual

4. Pallubasa

Sumber : merahputih.com

Salah satu kuliner yang di hidangkan hampir sama dengan coto Makassar, yang isiannya terdapat jeroan sapi maupun kerbau. Bedannya cara penyajianya masakan pallubasa dengan coto Makassar ini terdapat pada nasi di dalam mangkuk, jika coto Makassar mungkin umumnya di makan bersama ketupat.

5. Pallumara

Sumber : www.idntimes.com

Makanan berbahan dasar dari ikan yang di tambah kuah kuning di dalamnya, kuah bahan dasarnya dari bumbu kunyit dimana pallumara ini hampir mirip dengan bumbu ikan asam manis. Hanya saja pallumara cara penyajiaanya di mangkuk besar dengan isian kepala kakap merah, tongkol atau pun juga bandeng untuk isian lainnya.