Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan

Selamat Datang - Sudah tidak asing lagi ditelinga kita sebuah bumbu dapur yang wajib terpenuhi sebagai salah satu bumbu dapur. Hampir setiap orang beranggapan bawang putih hanya sekedar bumbu masakan tambahan namun sebenarnya umbi-umbian tersebut memberikan aroma yang khas dalam setiap masakan selain dari aroma khas yang ditimbulkan bawang putih juga memberika cita rasa yang khas dalam masakan.

Terlepas dari bawang putih sebagai bumbu dapur ternyata bawang putih memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan kita. Seperti yang dilansir dari halodoc.com (24/12/2019), berikut manfaat-manfaat bawang putih bagi kesehatan tubuh manusia.

Menurunkan kadar kolesterol

Mengonsumsi bawang putih selama dua bulan (setidaknya 10 gram per hari) bisa menurunkan kadar kolesterol yang cukup banyak. Ini disebutkan dalam sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Postgraduate Medicine.

Mencegah Risiko Kanker

Tak henti-hentinya manfaat dari bawang putih, dilansir dari sebuah penelitian di National Cancer Research institut yang menyatakan bahwa mengosumsi bawang putih yang rutin dapa menurunkan risiko dari beberapa jenis kanker diantaraya kanker perut yang meliputi lambung, usus kecil dan usus besar, kanker pankreas, kanker prostad, kanker payudara dan kanker kerongkongan.

Alasan utama mengapa bawang putih bisa mencegah kanker dikarenakan bawang putih memiliki banyak kandungan sulfur aktif yang bisa mecegah pembentukan sel kanker serta menghambat penyebaran sel kanker pada seluru tubuh.

Mencegah flu

Penyakit datang dan pergi tanpa kita sadari khususnya flu oleh karena itu, berbagai cara dilakukan demi mencegah serta mengobati serangan flu. Dalam hal ini bawang putih memiliki khasiat untuk dapat meningkatkan sistem kekebalan dalam tubuh manusia, sebagai antivirus, anti bakteri, dan melancarkan saluran pernapasan.

Berdasarkan pada sebuah penelitian para ahli/peneliti menyatakan bahwa dengan mengiris atau menghaluskan bawang putih mentah dengan cengkeh dan memakannya merupakan salah satu cara untuk mencegah dan mengobati gejala-gejala flu.

Mencegah Risiko Penyakit Jantung

Bawang putih tidak hanya efektif untuk menjaga tekanan darah, ternyata bawang putih sangat berpotensi dalam mencegah risiko dari penyakit jantung. Dari berbagai penelitian bawag putih memiliki senyawa aged garlic yang berguna utuk mengurangi atau mencegah pembentukan plak lunak pada pembuluh arteri. Dari kondisi diatas yang akhirnya akan memicu aterosklerosis. jika aterosklerosis terjadi maka anda akan sangat rentan terhadap stroke atau serangan jantung.

Baca Juga : Cara Sederhana Budidaya Tanaman Bawang Putih

Menjaga kesehatan saluran cerna

Selain mencegah flu, kandungan allicin dalam bawang putih juga dapat menjaga kesehatan saluran cerna. Sebuah studi menemukan bahwa bawang putih bermanfaat untuk melawan infeksi bakteri H. pylori di lambung. Ini adalah bakteri yang dapat mengiritasi dan menyebabkan luka pada lambung atau usus bagian atas, sehingga meningkatkan risiko mag, ulkus lambung, ulkus duodenum, hingga kanker lambung.

Mencegah hipertensi

Manfaat atau khasiat dari bawang putih telah dibuktikan oleh sejumlah riset penelitian yang menyatakan bahwa bawang putih efektif untuk membantu dalam menurunkan tekanan darah tinggi hal itu di karena-kan bawang putih memiliki kandungan nutrisi, antioksidan serta senyawa sulfur yang disebut sebagai alicin. Hal seperti iniah yang meneyebakan banyak yang percaya bahawa bawang putih mampu memperpanjang umur seseorang.

Menjaga kesehatan otak

Kandungan S-allyl-L-cysteine (SAC) dan antioksidan dalam bawang putih dapat menjaga otak dari berbagai kerusakan kognitif yang menyebabkan Alzheimer dan dementia. Ini disebutkan dalam sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Neurochemistry.

Itulah berbagai manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuh. Hal penting lainnya yang tak boleh dilewatkan adalah jika Anda ragu untuk mendapatkan manfaat bawang putih tersebut, konsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengkonsumsi.